Nasi lengko adalah penganan khas dari bagian timur provinsi Jawa Barat. Yup dari Cirebon tepatnya. Walaupun bukan kota yang terkenal dengan kulinernya seperti di Bandung, tapi beberapa makanan khas disana patut diacungi jempol juga lho.
nasi lengko khas cirebon |
Gimana sih bentuknya Nasi Lengko? Mau tau? Bener mau tau? kita lanjutkan setelah pesan-pesan berikut ini...
Jama'aah... Oh Jama'ah....
Ups,, maaf keterusan jadi niru ustad Maulana-nya trans tv. hihi. Mari kita kembali ke jalan yang benar. Nasi lengko ini sebetulnya mirip dengan makanan khas madiun, Sego Pecel, alias nasi pecel. Intinya sama, sebuah panganan dari nasi yang disiram dengan bumbu kacang khas pecel. Kalau pada nasi pecel yang jadi temannya nasi adalah telur dadar, tempe orek, daun singkong, daun kemangi, dan pastinya ditemani peyek (entah iwak peyek ataupun rempeyek kacang), maka berbeda dengan Nasi Lengko. Lengko biasanya berisi potongan tahu dan tempe khas cirebon yg dipotong besar, sayurannya pun bukan daun-daunan melainkan mentimun dan toge (taoge), setelah itu baru disiram dengan bumbu kacang yang jadi penyedapnya, tak lupa kecap dan sambal ulek secukupnya. Hmm... Yummy...
beli nasi lengko di kampoeng cerbonan, Bandung |
walaupun kemahalan akhirnya nasi lengko ini habis juga! (demi kemanusiaan, juga demi mencegah kelaparan :P) |
"Alhamdulillahillazi ath'amanaa watsaqanaa waja'alanaa minal muslimin"
Segala puji bagi Allah yang telah memberi makan dan minum kepada kami, dan telah menjadikan kami dari golongan orang-orang yang menyerahkan diri (Muslim)
=========================================
~written by *cupZ* from bdg with love... ditulis sambil menunggu... bersiap menuju KUA dalam rangka panggilan pembinaan dengan calon istri :D :D :D~ =fb=komen=
pret banget euy harga kafe mah... padahal harga normal 5rebu, bisa jadi 16ribu gitu...
BalasHapusvisback ya..
http://andretauladan.blogspot.com/2012/05/penjara-hanya-untuk-orang-miskin.html